segunda-feira, 31 de março de 2014


  LOVE PORTUGAL
 
O Lisboa Marriott Hotel levou a cabo uma noite especial com jantar de degustação da tradicional gastronomia portuguesa.

E mais uma vez o Marriott Hotel nos surpreendeu ao receber-nos na cozinha principal do hotel.
 

Helena Pedro Nunes, Elmar Derkitsch (Director Geral do Lisboa Marriott Hotel), Miguell Braga, RP Ana Caetano
Ninguém faltou a este evento, tornando-o num grande encontro de amigos.
Sissi Prata                           Alexandra Figueiredo
Isabel Nogueira, Helena Pedro Nunes, Elmar Derkitsch, Miguel Braga, Ana Caetano


Julia Milne, Helena Pedro Nunes;
Marianela Mirpuri;
Helena Pedro Nunes, Miguel Costa Dias, Marina Cruz
  
Herminia Caetano, Carlos Fonseca Ferreira
Helena Pedro Nunes, Ana Caetano

 
Paulo Sasseti, Paula Taborda



Ana Maria Tierno, Liliana Brito Barros; Helena Pedro Nunes
Helena Pedro Nunes, Luisa Real



 





Helena Pedro Nunes, António Ponces de Carvalho; Helena Pedro Nunes, Helena Ramos


O jantar  teve uma componente de cozinha ao vivo, especialmente preparada pelo Chef António Alexandre e a sua equipa.



 



 



Quinzenalmente, na carta  do Restaurante & Bar CITRUS, vão estar disponíveis os melhores pratos de gastronomia portuguesa.

 Esta acção vai permitir aos estrangeiros de passagem por Lisboa, uma viagem pelos sabores de Portugal.
Se poderem, até dia 26 de Maio, não percam a oportunidade de se deliciarem com estes acepipes.




 
 
 



 
 


 

 

 
 
 

 

 
 
 

quinta-feira, 27 de março de 2014

Quénia
Uma viagem inspirada no filme out of Africa
“Out of Africa” um filme do género drama romântico de 1985 dirigido e produzido por Sydney Pollack e com os actores  Robert Redford e Meryl Streep, serviu de inspiração para uma viagem ao Quénia.


O livro - escrito por Isak Dinesen (pseudônimo da autora dinamarquesa Karen Blixen) - e o filme relatam a história real da baronesa dinamarquesa Karen von Blixen-Finecke, uma mulher independente e forte que dirige uma plantação de café no Quênia, por volta de 1914. Para sua total surpresa, ela descobre que está apaixonada por África e pelas suas gentes. Casada por conveniência com o Barão Bror von Blixen-Finecke, enamora-se pelo misterioso caçador Denys Finch Hatton.

Chegamos a Nairobi e fomos para o Hotel Stanlep.
No dia seguinte fomos fazer uma visita à Casa Museu da baronesa Karen Von Blixen-Finecke.
 





Partimos no dia seguinte em direcção a Monbaça – zona de praia -  instalamo-nos no Hotel Whitesands.



Aproveitamos uns dias para desfrutar da praia, do sol e das magníficas paisagens.
 








Visitámos também o Parque Nacional do Lago Nakuru. Esta zona delimitada ganhou o estatuto de Parque Nacional em 1968, devido as suas águas alcalinas que atraem centenas de espécies de aves.  As mais emblemáticas aves a visitar o lago são os flamingos. A melhor época para os ver é entre Março e Setembro – fui em Fevereiro.
Embora nostálgica, a paisagem do lago não nos deixa de maravilhar.

Depois da visita continuamos a viagem de Jipe para território Massai – Entre o Quénia e o Norte da Tanzânia existem 40 tribos diferentes - Os masai preservam muitas de suas tradições culturais ao mesmo tempo que estão atentos às forças económicas, sociais e políticas contemporâneas regionais e globais. Seu idioma é o maa.

Continuamos o nosso caminho...




...em direcção ao Hotel Sarova Mara Game Camp em Massai Mara.
 






Foi aqui o nosso “acampamento base” do qual saíamos para fazer safaris e para conhecer a população local.










Nestes Safaris tive a sorte de ver os Big Five – Leão, Bufalo, Elefante, Leopardo, Rinoceronte.
 
Nas visitas às povoações.



Destas visitas surgiu a vontade de ajudar esta povoação Massai a construir e equipar uma escola.

Já de volta a Lisboa, não esquecemos a viagem nem as emoções lá despertadas e estamos a trabalhar para ajudar a escola.